Об арбузе было известно еще в древние времена. Любили его в Древнем Китае и Азии. Родом это известное растение из Южной Африки, в России арбуз появился в XVI веке и вскоре завоевал всеобщую любовь.
Польза арбуза для организма человека
В арбузе огромное количество полезных природных соединений.
Биохимический состав, сконцентрированный в арбузе, действительно восхищает. Ведь в арбузной мякоти содержатся незаменимые витамины. Кроме того, арбузная мякоть, избавляющая от многих распространенных недугов, может поддерживать работу:
- печени и почек;
- сердца;
- желудочно-кишечного тракта.
Витамины и микроэлементы способны насыщать клетки и ткани организма энергией. Также они:
- стимулируют работу печени;
- повышают иммунитет;
- очищают организм от солей тяжелых металлов.
Чтобы польза для красоты и здоровья арбуза возымела свою полную силу, нужно соблюдать некоторые правила. Например, врачи рекомендуют:
- всегда иметь в пищевом ассортименте, кроме арбузов, другие полезные продукты, богатые витаминами, минералами и клетчаткой;
- общаться чаще с приятными людьми, чтобы не уходила положительная энергия;
- не забывать о плановых обследованиях у докторов, ведь в наше время абсолютно все заболевания стремительно молодеют;
- соблюдать режим сна и бодрствования.
Биохимический состав арбуза
Витамин А (ретинол), открытый в 1920 году группой ученых, нормализует жизненную силу, наполняет организм энергией и благотворно воздействует на внешний вид кожных покровов, локонов и ногтей.
Есть в арбузной мякоти и витамин C, востребованный при тяжелых умственных нагрузках, в весенний период, при стрессах, после хирургического вмешательства, при усталости. Целительные качества аскорбиновой кислоты невозможно не оценить – это соединение упреждает попытки свободных радикалов захватить наши клетки и ткани, предохраняет от влияния пагубного солнечного излучения и радиационного фона окружающей среды.
Тиамин (В1) — наиболее ценный из элементов. Витамин В1 (C12H17N4OS) участвует в различных химических процессах. Он помогает пищеварению, необходим для деятельности всех органов и тканей. Кроме этого витамина, в арбузе присутствуют и другие витамины группы В.
Растительная клетчатка (пищевые волокна)
Повышенное процентное содержание клетчатки в составе витаминной ягоды – гарантия отменного пищеварения и налаженного обмена веществ.
Минеральные вещества в арбузе
- В арбузе высокое содержание калия, обеспечивающего нормальное функционирование сердечнососудистой, костно-мышечной, нервной, выделительной систем.
- Вдобавок в этом избавляющем от распространённых заболеваний растении большая концентрация кальция, помогающего работе гипофиза, щитовидной и поджелудочной железы.
- Уже давно специалисты советуют ставить на стол десерты из арбуза и по той причине, что в нем есть магний. Благодаря содержанию магния, снижающего симптомы депрессии, регулирующего давление, повышается иммунитет.
Помимо всего прочего в арбузе биохимики нашли железо и фосфор, а также ряд фруктовых кислот.
Для женской красоты
Большинство женщин стремятся выглядеть красивыми. Как поможет арбузная мякоть в достижении данной цели?
- Она может помочь снизить избыточный вес. И всё, что надо будет сделать — употреблять по утрам фруктовый коктейль, мякоть или сок из арбуза для нормализации функции кишечного тракта и ускорения обмена веществ.
- Из арбуза часто делают омолаживающие маски для кожи.
- Арбузная мякоть насыщает полезными веществами эпидермис.
Польза арбуза для пищеварения
- По причине большого процента воды в составе продукта он быстро усваивается.
- У арбуза низкая калорийность (это диетический продукт).
- Арбузная мякоть быстро насыщает.
- Пищеварительный тракт работает лучше благодаря клетчатке, усиливающей перистальтику кишечника.
- Не провоцирует воспаление желудка и поджелудочной железы, так как количество органических кислот невелико.
С помощью масок на основе арбуза каждая женщина сможет дать своей коже немного больше ухода.
Оздоровительные свойства арбуза дают возможность:
— ликвидировать признаки увядания поверхности кожи,
— освежить цвет лица,
— избавиться от купероза,
— сделать менее заметными веснушки.
Возможный вред арбуза для организма
Доктора предупреждают, что от диеты с арбузами лучше отказаться, если есть хроническая почечная недостаточность, а также заболевания диабетом в тяжелой форме.